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関塚農場

Author:関塚農場
栃木県佐野市の中山間地において有機農業で2002年に新規就農。お米や野菜、平飼養鶏を中心に農業しています。2009年より半分自力建築にて研修棟と母屋を建築中。

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関塚農場の野菜を味わうことの出来るフレンチレストランがオープン!(佐野市)
関塚農場の農産物(野菜や平飼い自然卵)を使ってくれるフレンチレストラン

「Cuillere」(キュイエール)が3月4日(火)にオープンします。

場所は佐野市高萩町でコジマデンキ店近く。
佐野市高萩町1337-2ミネルバS105 電話0283-85-9146 定休日:木曜日

ショップカードはこちらをクリック

里芋、ジャガイモや白菜、キャベツなど私たちの栽培した野菜たちがフレンチテイストに大変身。素材の味を生かしてオシャレに味付けされています。若いシェフが腕をふるう料理をぜひ、一度お召し上がりください。
また、食べにいきたいと思います!!超おすすめのお店です。

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コジマデンキ裏の大きなマンションの一階です。

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里芋、ニンジン、白菜、キャベツがおしゃれに大変身!里芋はグラタンに。ニンジンはピーラーで美しく。白菜はミルフィーユ風に。お魚の下にたっぷりのキャベツが。我が家では絶対できない味付けです。

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子どもたちも大好き、ポテトフライ!ジャガイモのおいしさを味わうにはこれが一番!

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ローストビーフと一緒に。

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デザートは手づくりのいちごのソルベとティラミス。美味しかった〜!

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有機農業 | 21:04:53 | トラックバック(0) | コメント(0)
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